煮食的世界看似千变万化，易学难精，但其实只要认识不同的食材特性，便可以烹调出各种美味的佳肴。主持陈子丰、虞逸峰会化身阿Sir,每集会邀请不同食材范畴的专家，跟学员欧镇灏、岑日珈、林婍婷研究饮食心得。
《思家大戰》2023年載譽回歸！節目由李思捷擔任主持，每集就着與日常生活相關的問題抽樣訪問一百位市民，民調答案會根據得票排列榜上，越多人回答的答案，排名越高。 兩個「星級」組別比拼，或由藝人隊、名人隊對壘家庭觀眾隊，限時內競猜民調結果，猜中排名越高的答案，得分越多。經過多個回合，贏家的積分會轉化成獎金，再派出兩名組員參加「終極開口中」，爭奪每集的終極大獎！ 節目令你爆笑，引你共鳴，勢再掀起全城熱話！
全新节目《魔法伽利略》将由国际著名魔术师甄泽权（LouisYan）带来精彩魔术盛宴，在两位靓女主持冯盈盈、何依婷协助下，呈现魔术与科学的对垒，让艺员嘉宾及观众竞猜表演背后是科学理论的运用，还是Loui
《爱玩客》是三立电视台的一款推荐美食和旅游胜地的节目。由詹姆士等人联合主持。节目风格大胆风趣富有活力，旨在向全球华人推荐世界各地的美食美景。其前身是《美食大三通》。
作为一档美食节目，《跟着大维一起吃》将带您探索世界各地的美食文化。吴大维亲自带队，踏上旅程，穿梭于大街小巷，发现最具特色的餐厅、小吃摊，和隐藏在城市角落的老字号。旅程中，他与当地厨师和美食专家交流，了解食材的来源和烹饪的秘密。
天降大任於四位女孩，有歡樂、有淚水！各種奇葩、嚴苛挑戰，會難倒我們四位美麗的主持人嗎？讓沐妍、陳伊、林襄、Yuri帶領大家一起進入花啾玩的世界吧！
由項明生策劃的45天日本環島豪華團，TVB找來張寶兒（Bowie）、蔣家旻、姜麗文（Lesley）隨行，在James帶領下拍攝全程，走遍日本一都一道二府及22個縣，橫跨本州、北海道、四國、九州，到訪多個大型祭典及避暑勝地，並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》，將於明晚起在翡翠台播出。
粤语金曲王子郑锦昌载誉香江，献唱多首名曲：唐山大兄/猛龙过江/马永贞大战精武门、海上风光、奀妹去买菜、梦难圆等等。
55年来，TVB创作无数经典电视剧集，并开创粤语电视流行曲盛世！节目将会每集围绕不同剧集主题，包括古装、民初、时装、爱情、英雄、青春及小品，由郑子诚声音导航，带领观众进入电视歌曲世界。节目将会邀请原唱歌手联同其他歌星重新演绎歌曲，还会分享当年录音情况，或请来曾参与该剧之艺员分享故事。观众既能欣赏歌曲，亦能了解剧集歌曲的创作历程及拍剧背后的苦与乐。一众新晋歌手将会走出录影厂，亲身前往最具代表性的剧集场景，以Busking形式将音乐重新编曲，让观众近距离感受剧集歌曲的魅力。每集亦会以该主题拣选一首歌曲拍摄MV
本季同步在香港、溫哥華及吉隆坡，由7月15日至8月11日招募。跟首兩季一樣，本季只限男性參加者參與。
《自然系女子旅行》這次出發到日本！港女主持林映暉聯同台灣三大女神，「啦啦隊女神」林襄、「全民初戀」林莎、「鄰家系女神」張雅涵，遊走北陸富山縣、石川縣及南九州鹿兒島三地，來一趟療癒之旅！有別於遊客滿滿、熱鬧繁囂的大都市，北陸、南九州生活步調較慢，可讓人放鬆心情，自然風光更是美不勝收！女子旅行當然少不了浸溫泉，每集會開箱一間特色溫泉，還會介紹周遭景點；姊妹們說說笑笑，瘋狂打卡，一起親親大自然！
明珠台新綜藝節目《LoveMatterswithGrace》係陳凱琳第一個監製嘅節目，喺第一集就請嚟朱千雪做佢嘅嘉賓。但點解會選擇朱千雪呢？原來係同節目主題有關，而且佢哋兩個嘅愛情觀亦有分別，係咩原因呢？記得留意《LoveMatterswithGrace》。
TVB致力發掘潛質新星，培養螢幕最強接班人，薪火相傳。趁着55周年台慶前，呈獻非一般選秀節目，尋覓新生代全能司儀！主持人妙語連珠，直播現場臨危不亂，每位金牌司儀、王牌主持，都令人印象深刻。《全能司儀選拔大賽》由鄭裕玲、林盛斌、陸浩明引領多位參賽藝員，向實現司儀夢進發。通過重重難關，實戰考核外景與廠景等多項情境技巧表現，綜合星級評判及現場觀眾評分，誰人可脫穎而出，晉身《萬千星輝賀台慶》的司儀陣容？
台湾首档运动实境秀《超级王牌棒球队》由中职传奇名将“东哥”黄忠义担任总教练，指导一群不会打棒球的顶尖运动员来跨界打棒球，每周六晚上10点在民视出，每周日晚上十点Line TV 播出。
歌星林子祥自小已有写信给母亲的习惯，他形容母亲是「型妈」，最近因缘际会找到一件与父亲有关的旧物，期待住院母亲见到后的反应。十大杰青萧凯恩不觉得失明是不幸事，倒过来打出一封家书感谢父母对她的爱。回顾过往近十年，让凯恩最感到意义的是什么工作？「看见家书」发起人何超琼动笔写信给故宫博物院院长，抒发多次到访北京的光荣感受。乒乓球教练李静亦透过书信，鼓励一众有意做运动员的年轻朋友，原来他亦有怀疑人生的阶段？
由金钟主持人廖科溢，带领观众进入一系列大人才懂的深度玩法，以「品味」、「质感」、「轻狂」、「微奢」，作为旅游的目的。大人的旅行，不再追求跟风打卡、俗又大碗，而是以不俗气又有独特风格的方式，进入旅程中。让我们跟着主持人廖科溢一起进入《大人的旅行学》，在旅行中找回最初始的触感与触动吧！
东森超视全台首创「心机益智综艺王牌谍对谍」，由主持人徐乃麟及焦凡凡领军，带领来宾挑战游戏。节目每集抽出一位隐藏版间谍搅和其中，挑战不同关卡任务累积奖金，最终是好人能揪出间谍获得公基金？还是间谍能骗过众人赢得间谍金？兼顾游戏趣味与心机斗智，好人、间谍抢奖金的尔虞我诈、悬疑气氛，带给观众不同以往的最新感受！今夏最有趣的综艺节目，邀您一起观赏
自从智能电话诞生后，各式各样的手机程序「App」随即兴起，当中「网民评分」也成为大家外出寻找好玩、好食、好去处的旅行新指标。《魔都女行》两位主持糖妹、谷娅溦置身于人称「魔都」的上海，运用不同的手机旅游程序，实测网络评价的可信程度！她们会来一趟随心自在，完完全全由App主导的饮食旅行，体验旅游新玩法！